„Супата на пода“ в Париж

В един малък парижки ресторант, известен със своята автентична кухня, главният готвач Жан-Люк подготвял специалитет за група важни гости – крем супа от целина и трюфели. Всичко вървяло по план, докато той решил да направи ефектна „показна“ дегустация пред тях.

С голяма усмивка и артистичен жест, Жан-Люк завъртял тигана във въздуха, както често правел с палачинки. Само че този път съдържанието не било палачинка, а половин литър гъста супа. Резултатът? Цялата супа се разплискала върху пода точно пред изумените гости.

След кратко мълчание готвачът се поклонил театрално и казал:
– *„Et voilà, супа à la parquet – новата рецепта на къщата!“* („Супа върху паркета – новият специалитет на заведението!“)

Гостите избухнали в смях, а вместо да се обидят, останали очаровани от самоиронията му. Историята бързо станала легенда в квартала, а Жан-Люк все още е любимец на клиентите си.

---

Френските готвачи може да са прочути с изискаността си, но често най-запомнящите се моменти идват от техните малки „гафове“.